オールデイダイニング セラーレ
恩納村の穏やかな海を感じさせる琉球ガラスをモチーフにした、オープンキッチンとテラスを備えた開放的な空間を持つSerale（セラーレ）は、オールデイダイニングの名にふさわしい、多彩なメニューを提供しております。メニューの豊富さに定評がある朝食ブッフェでは、沖縄県産食材をふんだんに使用したお料理をご用意し、ライブキッチンでシェフが目の前で仕上げていきます。
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ディナータイムには、装いを変え、本格的なステーキハウス 「セラーレグリル」としてホテルならではの上質なディナータイムを演出し、皆さまをお迎えいたします。
プライベートアイランドの自然の移ろい、刻々と移り変わる時の流れをオールデイダイニング セラーレでご堪能ください。
朝食
■朝食
人気の「瀬良垣フレンチトースト」や「エッグベネディクト」のほか、朝から元気になる「USサーロインステーキ」、定番の沖縄総菜から和食、洋食と豊富な種類をご用意しております。
大人4,600円、小人（6～12歳）2,300円
※消費税・サービス料込
※朝食ブッフェは大人１名様につき、5歳以下のお子様１名様まで無料となります。
※より多くのお客様にお食事を楽しんでいただくために、ご滞在時間を45 分程度でお願いしております。ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
ランチ
フレンチトースト 1,800円
ケーキセット 1,500円
沖縄県産食材にこだわるホテルメイドケーキをショープレートからお選びいただけます。
■ランチ
パスタやピザなど、旅先でも嬉しい豊富なメニューをご用意。ランチタイムは、ティータイムとしてもご利用いただけ、ペストリーシェフこだわりのケーキセットや瀬良垣シグネチャーの「フレンチトースト」も取り揃えております。心地よいアフタヌーンでワンランク上のホテルステイをお過ごしください。
■週末ランチブッフェ
大人 4,600円 小人 2,300円
営業時間：11：30～15：00（L.O. 14：00）
開催日：毎週土・日・祝 ※イベント開催日は除く
※2024/9/7再開を予定しております。
※消費税・サービス料込
ディナー
瀬良垣シグネチャーグリルコース
12,000円
リゾートらしい軽やかがありつつも、オーソドックスにこだわった至高のシグネチャーコースをご堪能ください。
シェアリング – USDA アイオワ プライム リブアイ 1.2kg
36,000円
シェアリング – US チョイス T-ボーンステーキ 1.0kg
39,500円
■ディナー
「セラーレグリル 」
肉の品質と熟成にこだわり、沖縄県初となる900℃の高温ブロイラーで焼き上げる極上ステーキを堪能できる「セラーレグリル」では、USDA（米国農務省）認定の最高級ランク「プライム」の中でもアイオワ州のプライムビーフを厳選し使用。本場アメリカの本格ステーキハウスに引けを取らない瀬良垣のグリルシェフの腕が織りなす、定番サーロインステーキやシェアリングメニュー「Tボーンステーキ」を瀬良垣の新しい顔「セラーレグリル」でご堪能下さい。
ディナーメニュー
※8/10-8/18 は、ラストオーダー 21:00まで延長営業
※消費税・サービス料込
※メニューは予告なく変更となる場合がございます。
店舗情報SHOP INFORMATION
- 営業時間
- ブレックファスト 6:30~10:30（L.O.10:00）
ランチ 11:30~16:00
ディナー(セラーレグリル) 17:00~21:00（L.O.20:00）
定休日：月曜日・火曜日 |
*8/10-8/18 は、ラストオーダー 21:00まで延長営業
*追加営業日：8/12（月・祝）・8/13（火）
- 座席
- 店内90席・テラス席32席
- ロケーション
- ザ･アイランド1階
ご利用上の注意
- 営業日、営業時間、メニュー内容や料金は、変更となる場合がございます。予めご了承ください。
- 店内は全席禁煙でございます。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様におかれましては、安全なお食事をお楽しみ頂けるよう対応させて頂いております。
予め係までお申し付けください。尚、同一の厨房にて対象となるアレルギー食材も使用しており、
完全除去は対応致しかねますので、予めご了承ください。 - ドレスコードについて
極端に露出の多い服装など、周りのお客様に不快な印象を与える服装はご遠慮いただいております