シラカチ 鉄板焼
カウンター席に座ると、大きな窓越しに瀬良垣ビーチのパノラマが広がるシラカチ鉄板焼。全国各地から厳選された食材、彩り豊かな島野菜など、目の前で焼き上げる逸品を鮮やかなテクニックで焼き上げるシェフの技と合わせてご堪能ください。
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夕食
沖縄県産の食材はもちろんのこと、全国から取り寄せる
旬の食材を目の前で焼き上げ、シェフとの会話も食事に華を添えます。
ヘッドソムリエによる選りすぐりのワインリストから
お食事に合うワインをお選び頂けます。